close

德國人的馬麻很會做菜，她的拿手菜之一是Rinderroulade mit Kartoffelbrei (牛肉捲和馬鈴薯泥)，這是巴伐利亞人常吃的一道家常菜。

P1060953.JPG

Rinderroulade是牛肉捲，牛肉捲裡包有洋蔥、火腿和pickle(醃黃瓜)，搭上Kartoffelbrei(馬鈴薯泥)一起吃份量十足。烹煮過程中牛肉會釋出鮮美的湯汁，不需要太多的佐料，只要稍微加以調味就是美味的醬汁。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 mia19810303 的頭像
    mia19810303

    米亞 in 歐嗨歐

    mia19810303 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()