德國人一年難得回家一次，所以德國人的馬麻很早就去預定了Forelle(鱒魚)，販賣鱒魚的人是當地的漁夫，當漁夫在湖裡釣到鱒魚後，他們會把鱒魚存放在一個房間裡煙燻，這樣顧客買回家後不需要再烹煮調味，因為魚肉本身就已經非常入味，只要放進烤爐裡加熱一下，就可以食用了!!

Forelle 煙燻鱒魚 

鱒魚很肥美鮮嫩，不需要其他的佐料，配著馬鈴薯吃就很可口勒!!

 

Forelle mit Meerrettich 鱒魚芥末土司

吃不完的鱒魚還可以冰起來，而另一種吃法就是：冷藏的鱒魚可以配著塗有奶油和芥末(Merrettich)的吐司一起吃。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 mia19810303 的頭像
    mia19810303

    米亞 in 歐嗨歐

    mia19810303 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()