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在德國的耶誕節中午,德國人的馬麻準備了Hirschgulasch(燉鹿肉) mit Hauberling(煎麵包),對從來沒吃過鹿肉的我,可說是一大"挑戰"阿...在台灣我試過田雞肉,在南非我試過鴕鳥肉,就是沒吃過鹿肉。德國人的馬麻覺得我很妙,因為我敢吃大腸,竟然會害怕鹿肉,他覺得很不可思議,哈哈!!
雖然我心裡既期待又怕受傷害,但我還是試了Hirschgulasch(燉鹿肉),味道其實還滿不錯的,鹿肉的口感跟牛肉其實也還滿像的。吃Hirschgulasch(燉鹿肉)時,德國人的馬麻還準備了Hauberling(煎麵包),煎麵包不是用炸的,但吃起來滿像台灣賣的炸甜甜圈,只是味道不是甜的就是了!!
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