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在台灣時，記得我每餐一定都要吃個熱食，媽媽最少也一定會準備各兩菜或三菜一湯，如果午餐或晚餐吃個吃個麵包或蛋糕，不但感覺生生冷冷的，也會被父母唸說沒有吃"正餐"。德國人飲食習慣就真的很不同，一添只吃一餐熱食，通常是午餐，其他兩餐就吃麵包配起司或火腿。在德國有時晚餐只吃生冷的麵包，不習慣的我到了十一二點就餓了，只好去泡碗泡麵來充飢。
市集裡面的麵包看起來都很健康新鮮，因為麵包很大又有點硬，德國人家裡還準備了電動的切麵包機。
起司是德國人飲食中不可或缺的，所以德國市集和超市有各式各樣的起司，種類應該不下數百種吧，即使是住在德國二十多年的德國人，也沒嘗試過每一種起司。
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